MAFALDA. Il pastificio Frentana porta la sua filiera corta e controllata dal campo alla tavola, coniando le tradizioni del territorio al sapore impareggiabile dei grani storici. Un’azienda molisana giovane ma nello stesso tempo con un occhio puntato al passato che continua a crescere ed a investire sul territorio. Dopo aver concluso l’esercizio commerciale del 2021 con un incremento di vendite del 230%, Angelo e Nicola Zara età media 20 anni, spinti dall’energico carattere di papà Gianluca hanno messo a segno un nuovo ed importante tassello nello sviluppo del brand Frentana, una Storia Italiana by Zara Cereali inaugurando il centro logistico in Contrada Pianette a Mafalda. I giovani fratelli Zara nello scorso mese di marzo hanno acquisito un fabbricato nella zona industriale di Mafalda trasformandolo in una nuova realtà produttiva che vanta una decina di collaboratori.  Questo plant si aggiunge agli stabilimenti di Montenero di Bisaccia e Mafalda, per un totale di 35000 mq di superficie scoperta e oltre 5300 mq di superficie coperta, rendendo l’azienda il centro di stoccaggio delle materie prime più importante della Valle del Trigno.  Guardando al futuro nuovi investimenti interesseranno il marchio Frentana nell’area industriale del piccolo centro basso molisano. L’invito dei fratelli Zara rivolto alle istituzioni è quello di ri-prendere coscienza dell’importanza dell’area industriale di Mafalda. La pasta Frentana vanta la totale assenza di residui di pesticidi, zero glifosati e ogm per garantire prodotti sani e genuini, adatti anche ai più piccoli, sviluppati in 30 formati di pasta da 250 grammi e 30 formati da 500 grammi, con imballi in carta riciclabili a basso impatto ambientale. Il brand Frentana si completa con 8 tipologie di legumi, in confezioni da 250 e 500 grammi, e con la linea di farine di legumi, tutti provenienti da colture locali. Con Frentana c’è più sapore sulle nostre tavole.